ピーターさんのオーガニックファーム
オーストラリアの世界遺産・ゴンドワナ多雨林地域にあるスプリングブルック国立公園のお膝元にピーターさんのオーガニックファームがある。バイオダイナミック農法でドンドン良くなっている農場の一つ。オススメはビーツ。週末は朝市も開いてる。今日はたくさんの新鮮野菜を購入してお昼のランチにします！ 写真右はピーターさん手作りの”いのちのジュース”（勝手に命名）。かなり濃厚、いけてます。
Gondwana Rainforests of Australia: オーストラリア教育旅行ガイド
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